Menus
Faite vos Choix a tout moments
NOS POISSONS/OUR FISHES
Tilapia mustico
$10
Pincesse du lac Albert
(Tilapia moyen grillé)
$12
Tilapia géant d'Ituri
$15
Tilapia super géant grillé du lac Albert
$17
Filet de Tilapia grillé
$12
Filet de capitaine grillé
$10
Brochette de capitaine grillé
$10
NOS POISSONS AVEC SAUCES
Filets de capitaine aux champignons
$15
Filet de capitaine aux poivres
$15
Vapeur de capitaine sur le lit des epinards
$15
Pot au feu de capitaine
$15
Filet tilapia aux petits legumes
$15
Filet de capitaine Curry
$15
Filet de capitaine sauce tartare
$15
Filet de capitaine a la portugaise
$15
SUGGESTIONS DU CHEF/CHIEF'S SUGGESTIONS
Poisson sale (Makayabo)
$15
Poisson fumé
$15
Chevres a la congolaise
$15
Boeuf a la congolaise
$15
Tilapia a la congolaise
$15
Capitaine a la congolaise
Poulet a la congolaise 1/4
$12
Liboke Boyomaise
$15
Poulet à la bièrre demie
(Poulet, Porc, Poisson)
$15
NOS VIANDES/OUR MEAT/OUR STEWS
Big Brochette de Boeuf
$10
Pave de boeuf grille sauce berneuse
$15
Big brochette de chèvre
$10
Pave de chèvre grillé
$10
Pave de boeuf grillé
$10
Cote a l'os grillé
$10
mini brochette
$7
NOS VIANDES AVEC SAUCES/MEATS AND SAUCES
Pave de boeuf aux champignons a la creme
$15
Tourne d'os poivre vert crème
$15
Emincé de boeuf strogonof
$15
Escalope de veau cordon bleu grofinée
$15
Escalope cordon bleu poilée
$15
Filet de boeuf au poivre vert
$15
Filet de boeuf cope de Paris
$15
Steak hachée à cheval
$15
ENTREES CHAUDES
Potage aux Legumes
$5
Potage Blanche
$5
Soupe de pecheur
$7
Creme de volaille
$5
Toast aux champignons
$10
Pot au feu de legume
$5